第100节 (第3/3页)

有这么一个傻侄女。

    ??她心思一转，想到姜舒窈的手艺，立刻点头道：“自然可以，不过不用去我那儿了，就在皇后娘娘这儿就行，姐姐您说呢？”不为别的，不能用美貌压了她们的风头，用厨艺夺得皇后的青眼也是痛快的。

    ??皇后自然点头。

    ??姜舒窈这才回答皇后侄女的问题：“那不是血糊糊的，是我调的腌料。”

    ??说完后向贵妃皇后行礼告退，绕到后面去处理鸡翅包饭了。

    ??皇后笑道：“这孩子呀，心思纯净，一心扑到吃食上的小姑娘我还是第一次见。”

    ??气氛再次活络起来。

    ??皇后整日离不得药膳，所以住的地方搭了个小膳房。因为皇上每年都要来围场狩猎，这里搭建的御膳房器具一应俱全，光是灶就分好几种。

    ??没有烤箱，姜舒窈便把鸡翅包饭放进小灶里烘烤，等到鸡翅开始滴油以后，给鸡翅表皮刷上一层蜂蜜，架起两根铁架，用明火烤制。

    ??火舌舔过鸡翅，外层的蜜汁逐渐透亮，油脂外溢，与炙热的火温相撞，发出滋滋的响声。随着烤制出来的油越来越多，鸡翅表皮逐渐专为亮泽的棕黄色，烤翅的香味越来越浓郁，随着油汁的滴落，柴火溅气亮眼的红光，透着鲜甜蜜汁的焦香味传出膳房，逐渐飘远。

    ??膳房的宫女太监们纷纷咽着口水好奇地往屋内瞧，以往炙肉时也没有这么鲜香的味道，究竟是用了什么法子呢。

    ??姜舒窈把带来的鸡翅包饭全部烤完了，夹入盘内，来的时候想着烤出来的一半给贵妃，一半拿回去，但现在那边正聊得开心，她这样端着鸡翅包饭进去会不会太违和了。

    ??正想着，有太监过来了：“谢夫人，贵妃娘娘差奴才来问您是否做好了，做好了就快些过去吧。”

    ??姜舒窈便随他回去了。

    ??她人还未至，香气已钻入了相谈正欢的人的鼻腔。

    ??她们声音渐渐止住，被这香味所吸引。真是奇妙的味道，肉鲜中带着蜜甜，甜中又有炭烤的焦香味，还有众多难以辨别的辛香料，香气层次丰富，多闻几下便忍不住被这气味所吸引。

    ??她们还在思考是何物时，姜舒窈进来了，后面跟着个端着盘的太监。

    ??烤鸡翅本就是香气一霸，何况是鸡翅包饭这种大鸡翅，晃眼一看一大块，有些粗糙，但仔细一瞧，刚出锅的鸡翅还在滋滋冒油，边角微缩，泛着焦黄的色泽，表面泛着油润透明的光泽，衬得其棕黄蜜色的表皮愈发可口诱人。

    ??“这是……鸡翅？”皇后愣了愣，平时她吃饭可没吃过这么一大整个鸡翅，都是做的精细的鸡肉丸、鸡肉糜，膳房哪敢大大咧咧摆一块鸡翅让她啃的。

    ??“正是。”既然皇后在场，林贵妃便不能独享了。

    ??姜舒窈示意，太监将盘子端到皇后案前。

    ??“皇后娘娘若是不嫌弃的话，便试试这鸡翅包饭吧。”

    ??皇后当然不是娇贵高傲的人，但她看着一整根鸡翅还是犯了愁，这么一大块要怎么入口呀。

    ??林贵妃见状莫名觉得可乐，她可是嗦过田螺的人了，吃相什么的早就抛在了脑后，不就是啃鸡翅吗，多简单个事儿。

    ??姜舒窈察觉到了皇后的介意，道：“这鸡翅是脱了骨的，只余皮肉，内里塞满了炒制过的青豆糯米，只需要用筷子夹着吃便好。最外层焦香弹牙，内里鸡肉软嫩、汁水丰沛，最里层的糯米充实、糯软韧香，一口下去，又是肉又是米，十足过瘾。”

    ??别说是皇后了，就是旁边憋着劲儿的贵女们听她这么一说，也都忽然觉得有些饿了。

    ??林贵妃先动筷了，不雅地用筷子叉起鸡翅包饭，往鸡翅尖的地方咬了一口。她生得美，即使吃相不雅，看上去也是格外赏心悦目的。

    ??皇后见状舌根忽然泛起了唾液，不喜油荤的她此刻也有些蠢蠢欲动了。

    ??林贵妃咬了一小口鸡翅包饭，鸡翅外皮刷了蜜汁后烤得极韧，边角处有些脆脆的，咬开皮以后香浓的肉香顿时冲了出来。鸡翅的肉汁和油水全被烘烤出来了，却被外皮牢牢兜住，在此时此刻汹涌而出，鲜香带汁的鸡肉软嫩至极，似乎不用嚼就能在嘴里化掉。

    ??糯米紧致饱满，颗颗弹牙，鸡汁和油脂渗透到了糯米中，既有青豆的清新味、糯米的甜香味，也有浓厚纯粹的肉鲜味，明明只吃了一小口，却让人有一种满足痛快的感觉。

    ??她放下鸡翅包饭，细细地品味嘴里的香气，让嫩肉和糯米在口中碰撞融合，若不是有人在场，她就要用手拿着鸡翅包饭啃了。