听见你的心 第22节 (第2/2页)

多菌菌, 然后捏？
  当方清源打开后备箱, 把上面的东西有条不紊拿下来，她还是很懵逼。
  这超出了美妆网红博主的知识范围。
  有一大桶干净的水，摆开一张折叠桌，两张小板凳, 一个烟筒高高的铜锅，但是没有炉子。这口锅的造型很像云潆在北京吃涮羊肉的那种。应该和方清源的小背篓一样传了很多代, 顶上的烟囱都烧黑了，但锅底倒是很干净, 出来前清洗过, 还有点没擦干的水迹。
  方清源指指小板凳让她歇歇, 自己蹲在幼小的松树边把背篓里的菌子全倒出来, 用小刀一朵朵处理，山上用水不便，得先把菌子外层的泥土削掉, 菌脚是柔软的，他的手也轻，薄薄削掉一层，露出里面干净的部分。
  云潆搬着小板凳蹭到他身边，明明不是很有意思的事，却看得津津有味。
  “然后呢？”她问。
  “洗一下。”
  方清源从车上摸出一个小脸盆，倒了些水，把处理好的菌子洗过两遍，开始生火——
  他瞥了眼又凑近的小姑娘，伸手指了指不远处野蛮生长的花花们：“你去那边，摘了回去养水里。”
  云潆对花花是很喜欢的，刚才就看到的，紫的粉的黄的，花朵很小、枝干很细，如果摘很多握在一起就有了满天星的效果。
  可……
  莫名有种被嫌弃被驱赶的感觉是怎么肥四？？？
  方清源看起来很忙，抓了把晒干的松枝放在脚边，打火机也是准备好的，却不继续，直到云潆退到他指定的地点开始乖乖摘花花，他才放心地点火，燃烧松枝，灌进铜锅的烟囱里。
  他抓着把手将锅提到桌上，小心地往锅底倒水，然后盖上锅盖。一回头，发现小姑娘哀怨地蹲在花花里，瞅着他。
  像个被遗弃在幼稚园门口的娃娃。
  他招招手，她哒哒哒跑回来，手里捏着紫莹莹的野花。
  方清源找了个用过的矿泉水瓶割开，装了点水让她插花。云潆觉得瓶子空了点，自觉倒回去，要摘更多。
  时不时要回头望望这边，看看方清源在做什么。
  过了一会儿，方清源把她喊回去，揭开盖，里头的水已经开始冒小泡泡，他打水让她洗手，花瓶摆在桌上，这就添上了些许浪漫。
  “可以吃啦？”云潆学着他的样子围坐在锅旁。
  “还要一会儿。”方清源不知哪里变出很多小袋子，其中一袋装了五花肉薄片，全部丢进锅子里，清汤、肥肉、盐和一咪咪味精，慢慢熬出肉香。
  到此，云潆看明白了——
  “我们吃火锅啊？清汤锅？”
  她从不知菌子是这样吃的。
  方清源点点头，见浮上了油花，从洗干净的菌子里找一朵需要久煮的酸牛肝菌切片入锅。
  他的手掌摊开就是一块砧板，锋利的刀锋划开菌伞，厚度一致。有些菌子划开就开始变色，毒素弥散开来。这很刺激，与吃河豚有异曲同工之妙，但方清源显得很淡定，他身边的姑娘则一声高过一声地：
  “哇！”
  “哇！！”
  “哇！！！”
  云潆已经没有其他形容词来表达自己的开心了。
  很快，锅子就被菌子挤满了，清汤冒着泡泡，几乎快要溢出来。
  但他掌握得很好，用筷子翻几翻，熟了的菌子缩水变小，也没了毒素。
  云潆守在锅边，翘着鼻尖嗅嗅，太香了，说不明白是什么香，就是叫人口舌生津，肚皮咕唧叫唤。
  但她没碰，像过年守在厨房里等吃炸排骨的小崽，很乖，等着大人喂一口。
  方清源从一个小袋子里抓两把调好味的糊辣椒，早晨出发前刚烧的辣子，碾碎装袋，浇上两勺菌汤，放在了铜锅的烟囱上。
  “吃吧。”他说。
  坐对面的小姑娘立马开始下筷子，夹起一朵紫色的小菌菌，还记得它的名字：“这是紫腊菌。”
  学着方清源的样子，在蘸水碗里过一下，啊呜一口。
  他一直在看她，等着她的反应。
  果然，小姑娘眼睛噔地亮起，似乎是不可思议，超过了她的心理预期，所以表情甚至有点扭曲，直瞪瞪看着方清源，娇声问：“这到底是什么！！！我的天！！！菌菌原来这么好吃嘛！！！”
  对面的男人一脸淡定，但看得出来喜欢她这个反应，点点头，指了指贴着锅边的一片深色菌：“你吃这个，有肉味。”
  云潆赶紧夹起来，很烫，她鼓着脸呼呼吹吹，一口塞满，其实还没嚼呢就开始嗷嗷：“这个也好吃！！！”
  “吃这个，松茸。”
  如果在方清源的宿舍里吃饭会是什么样子呢？